2/16-18

2/16 二日前から咳と鼻水、倦怠感がある。熱はない。今日までに落ち着かないようなら病院に行くつもりだったが、少し症状が軽くなっているので行かなかった。『マッシュル』『ダンジョン飯』のアニメ最新話、『PLUTO』第一話を視聴。仕事部屋の本棚を整理し…

『学芸員しか知らない 美術館が楽しくなる話』(産業編集センター)

ちょっとした気合いを入れないと、美術館や博物館に行けない。企画展や常設展の内容はもちろん、美術館のある街には他にどんなお店や公園があるかを事前に調べ、どのようなルートで動くかを考えてから行く。ふらっと覗いてもよいはずなのに、どうしても構え…

『AMETORA 日本がアメリカンスタイルを救った物語 日本人はどのようにメンズファッション文化を創造したのか?』(DU BOOKS)

IVYを中心に、日本でメンズファッションがアメリカからどのように輸入され、根付いてきたかーーなぜ日本のメンズファッションが、アメリカよりもアメリカらしさを残すことになったのかーーが書かれている。 最も興味深かったのは、日本社会でのIVYの受容が時…

牡蠣のクリームスパゲティ

■牡蠣のクリームスパゲッティ(2人前) 牡蠣ワンパック(小ぶりなものがたくさん入ってた)を日本酒に浸ける(今回は料理酒だったかも)。 アルミパンにオリーブオイルをさっと入れて、牡蠣を投入、弱めの中火で片面を焼く。軽く焦げ目がついたらひっくり返…

アマトリチャーナ(二回目)

■アマトリチャーナ(2人前) 100gのパンチェッタ、玉ねぎ100gを同じくらいの大きさにカット。駒場にある「ピアッティ」で買ったトマトピューレを100g用意する。ここまでは前回と基本的に同じ。 鍋にパンチェッタを入れて弱火にかける。脂が出たら玉ねぎを入…

アマトリチャーナ

■アマトリチャーナ(2人前) 100gのパンチェッタ、玉ねぎ100gを同じくらいの大きさにカット。トマト缶がなかったので半分に切ったフレッシュトマトを100g用意する。 鍋にパンチェッタを入れて弱火にかける。脂が出たら玉ねぎとトマト、鷹の爪をひとつを投入…

ボンゴレロッソ(初回)

■ボンゴレロッソ(2人前) 鍋にオリーブオイルと潰したニンニクを2片、バジルの茎を2本分投入、中火にかける。ニンニクの色が変わり始めた頃にアサリを約200g投入し蓋をする。弱火にしてしばらく放置。 アルミパンにオリーブオイルとスライスしたニンニク、…

8月29日(火)『インスペクション』

新宿武蔵野館で『インスペクション ここで生きる』(エレガンス・ブラットン)を観た。監督・脚本のエレガンス・ブラットンの実体験をもとにした映画。時間が取れたら後日メモを加筆。

8月26日(土)

シネマート新宿で『あしたの少女』(チョン・ジュリ)を観た。以下はメモ。 コールセンター運営会社で実習生として働く高校生のソヒ(キム・シウン)の物語と、刑事オ・ユジン(ペ・ドゥナ)がソヒが亡くなった真相を探るパートが前後半でわかれている。 ユ…