■ボンゴレロッソ(2人前) 鍋にオリーブオイルと潰したニンニクを2片、バジルの茎を2本分投入、中火にかける。ニンニクの色が変わり始めた頃にアサリを約200g投入し蓋をする。弱火にしてしばらく放置。 アルミパンにオリーブオイルとスライスしたニンニク、…
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